Arroz Doce Cremoso

Introdução:

O arroz doce é uma sobremesa clássica que traz à mente memórias de momentos aconchegantes. Nesta receita, vamos compartilhar como preparar um arroz doce cremoso e reconfortante, perfeito para adoçar seus momentos especiais.

Ingredientes:

• 1 xícara de arroz branco
• 2 xícaras de água
• 4 xícaras de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 canela em pau
• 3 cravos-da-índia
• Casca de 1 limão (opcional)
• 1 pitada de sal
• Canela em pó para polvilhar

Passos:

Passo 1: Cozinhar o Arroz

1. Em uma panela, coloque o arroz e a água. Cozinhe até que a água seja absorvida e o arroz esteja quase pronto.

Passo 2: Preparar o Creme de Leite

1. Em outra panela, aqueça o leite com a canela em pau, os cravos-da-índia e a casca de limão (se estiver usando).
2. Quando o leite estiver quente, adicione o arroz cozido e continue cozinhando em fogo baixo.

Passo 3: Adicionar o Leite Condensado

1. Quando o arroz estiver bem cozido e o líquido reduzido, adicione o leite condensado.
2. Misture bem e cozinhe por mais alguns minutos até obter uma consistência cremosa.

Passo 4: Finalizar e Servir

1. Remova a canela em pau, os cravos-da-índia e a casca de limão da mistura.
2. Adicione uma pitada de sal para realçar os sabores.
3. Transfira o arroz doce para tigelas individuais.
4. Polvilhe canela em pó por cima para decorar.
5. Sirva quente ou frio, conforme sua preferência.

Conclusão:

O arroz doce cremoso é uma sobremesa que aquece o coração e traz uma sensação de conforto. Com a combinação suave do arroz, do leite e das especiarias, essa receita tradicional é perfeita para qualquer ocasião, seja para celebrar momentos especiais ou simplesmente para desfrutar de uma doçura reconfortante.

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