Arroz Doce Cremoso

Arroz Doce Cremoso

Introdução:

O arroz doce é uma sobremesa clássica que traz à mente memórias de momentos aconchegantes. Nesta receita, vamos compartilhar como preparar um arroz doce cremoso e reconfortante, perfeito para adoçar seus momentos especiais.

Arroz Doce Cremoso

Ingredientes:

  • 1 xícara de arroz branco
  • 2 xícaras de água
  • 4 xícaras de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 canela em pau
  • 3 cravos-da-índia
  • Casca de 1 limão (opcional)
  • 1 pitada de sal
  • Canela em pó para polvilhar

Passos:

Passo 1: Cozinhar o Arroz

  1. Em uma panela, coloque o arroz e a água. Cozinhe até que a água seja absorvida e o arroz esteja quase pronto.

Passo 2: Preparar o Creme de Leite

  1. Em outra panela, aqueça o leite com a canela em pau, os cravos-da-índia e a casca de limão (se estiver usando).
  2. Quando o leite estiver quente, adicione o arroz cozido e continue cozinhando em fogo baixo.

Passo 3: Adicionar o Leite Condensado

  1. Quando o arroz estiver bem cozido e o líquido reduzido, adicione o leite condensado.
  2. Misture bem e cozinhe por mais alguns minutos até obter uma consistência cremosa.

Passo 4: Finalizar e Servir

  1. Remova a canela em pau, os cravos-da-índia e a casca de limão da mistura.
  2. Adicione uma pitada de sal para realçar os sabores.
  3. Transfira o arroz doce para tigelas individuais.
  4. Polvilhe canela em pó por cima para decorar.
  5. Sirva quente ou frio, conforme sua preferência.

Conclusão:

O arroz doce cremoso é uma sobremesa que aquece o coração e traz uma sensação de conforto. Com a combinação suave do arroz, do leite e das especiarias, essa receita tradicional é perfeita para qualquer ocasião, seja para celebrar momentos especiais ou simplesmente para desfrutar de uma doçura reconfortante.

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