Banana à Milanesa

Banana à Milanesa

Introdução:

A banana à milanesa é uma sobremesa clássica que combina a doçura natural da banana com uma camada crocante e dourada de panificação. Esta sobremesa simples é uma maneira deliciosa de aproveitar bananas maduras e transformá-las em uma iguaria irresistível. Neste guia, compartilharemos uma receita fácil de banana à milanesa para você desfrutar.

Banana à Milanesa

Ingredientes:

  • 4 bananas maduras, descascadas e cortadas ao meio no sentido do comprimento
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • 1/2 colher de chá de canela em pó
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • Óleo vegetal, para fritar
  • Açúcar de confeiteiro (opcional, para polvilhar)
  • Sorvete de creme (opcional, para servir)

Instruções:

  1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e a canela em pó. Reserve.
  2. Em outra tigela, bata os ovos.
  3. Passe cada metade de banana na mistura de farinha de trigo, certificando-se de que estejam bem revestidas.
  4. Em seguida, mergulhe as bananas na mistura de ovos batidos.
  5. Finalmente, role as bananas na farinha de rosca, pressionando levemente para que a farinha de rosca grude bem.
  6. Em uma frigideira funda, aqueça o óleo vegetal a uma temperatura de cerca de 180°C.
  7. Com cuidado, frite as bananas à milanesa até que fiquem douradas e crocantes, cerca de 2-3 minutos de cada lado.
  8. Use uma escumadeira para retirar as bananas da frigideira e coloque-as em um prato forrado com papel toalha para remover o excesso de óleo.
  9. Se desejar, polvilhe as bananas à milanesa com açúcar de confeiteiro e sirva quentes.
  10. Para uma experiência ainda mais indulgente, sirva as bananas à milanesa com uma bola de sorvete de creme.

Faça banana à milanesa, uma sobremesa crocante e deliciosa. Siga nossas instruções passo a passo e aproveite.

Conclusão: A banana à milanesa é uma sobremesa simples e deliciosa que combina a doçura natural da banana com uma camada crocante e dourada. Esta receita é fácil de preparar e é uma maneira perfeita de aproveitar bananas maduras que podem estar prestes a passar do ponto.

O processo de panificação dá às bananas uma textura crocante por fora, enquanto o interior permanece macio e doce. Você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima para um toque extra de doçura, e servir com uma bola de sorvete de creme para uma experiência indulgente.

A banana à milanesa é uma sobremesa que agrada a todos e é perfeita para qualquer ocasião, seja um jantar em família ou um mimo doce após uma refeição. Aproveite esta sobremesa crocante e saborosa!

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