Introdução:
A Banoffee é uma sobremesa que une o doce do toffee com o frescor da banana, resultando em uma combinação irresistível de sabores e texturas. Nesta receita, vamos mostrar como preparar essa delícia em poucos passos.
Ingredientes:
- 1 pacote de biscoitos tipo maisena
- 100g de manteiga derretida
- 1 lata de leite condensado cozido (doce de leite)
- 2 a 3 bananas maduras
- 200ml de creme de leite fresco
- Chocolate em pó (opcional)
Passos:
Passo 1: Preparar a Base
- Triture os biscoitos tipo maisena até obter uma farofa fina.
- Misture a farofa de biscoitos com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
- Forre o fundo de uma forma de fundo removível com a massa, pressionando bem. Leve à geladeira por cerca de 15 minutos para firmar.
Passo 2: Montar a Banoffee
- Após a base estar firme, espalhe o doce de leite sobre ela.
- Descasque as bananas e corte em rodelas. Distribua as rodelas de banana sobre o doce de leite.
Passo 3: Finalizar
- Na hora de servir, bata o creme de leite fresco até obter picos firmes e cubra as bananas com o creme batido.
- Se desejar, polvilhe um pouco de chocolate em pó por cima para finalizar.
Conclusão:
A Banoffee é uma sobremesa que conquista paladares com sua harmonia de sabores contrastantes. A doçura do toffee contrasta com a leve acidez da banana, criando uma experiência única. Com essa receita simples, você pode preparar essa delícia em casa e encantar seus convidados com uma sobremesa elegante e saborosa.
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