Batata Assada com Calabresa

Batata Assada com Calabresa

Introdução:

A batata assada com calabresa é um prato que combina a textura macia das batatas com a irresistível carne de calabresa e uma mistura de temperos que fazem dela uma opção deliciosa para uma refeição reconfortante. Neste guia, compartilharemos uma receita simples e saborosa de batata assada com calabresa para você experimentar em sua própria cozinha.

Batata Assada com Calabresa

Ingredientes:

  • 4 batatas médias
  • 250g de linguiça calabresa, cortada em rodelas
  • 1 cebola média, cortada em rodelas
  • 2 dentes de alho, picados
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de chá de páprica doce
  • 1 colher de chá de alecrim seco
  • Sal e pimenta a gosto
  • Queijo parmesão ralado (opcional, para servir)

Instruções:

  1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
  2. Lave e seque bem as batatas. Corte-as em rodelas grossas ou em gomos, conforme preferir.
  3. Em uma tigela grande, misture as batatas cortadas, as rodelas de calabresa e as rodelas de cebola.
  4. Em outra tigela, combine o azeite de oliva, o alho picado, a páprica doce, o alecrim seco, o sal e a pimenta.
  5. Despeje a mistura de temperos sobre as batatas, calabresa e cebola, e mexa bem para que todos os ingredientes fiquem revestidos.
  6. Transfira os ingredientes para uma assadeira grande, espalhando-os de forma uniforme.
  7. Asse no forno preaquecido por 35-40 minutos, ou até que as batatas estejam douradas e macias, mexendo ocasionalmente para garantir um cozimento uniforme.
  8. Retire do forno e, se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima antes de servir.

Desfrute de batata assada com calabresa, um prato incrivelmente saboroso. Siga nossas instruções passo a passo e aproveite.

Conclusão: A batata assada com calabresa é uma refeição simples e deliciosa que agrada a muitos paladares. As batatas ficam douradas e macias, enquanto a calabresa adiciona um sabor rico e defumado que faz deste prato um verdadeiro conforto gastronômico.

Esta receita é fácil de preparar e é uma excelente opção para um almoço ou jantar reconfortante em família. As especiarias como a páprica doce e o alecrim seco complementam os sabores, tornando esta combinação ainda mais irresistível.

Sirva sua batata assada com calabresa com um toque de queijo parmesão ralado por cima para uma experiência extra de sabor. Experimente esta receita em sua própria cozinha e desfrute de uma refeição satisfatória e cheia de sabor que certamente se tornará um clássico em seu cardápio.

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