Bolo de Abacaxi no Pote

Introdução:

Bem-vindo à nossa deliciosa receita de bolo de abacaxi no pote! Esta sobremesa prática e saborosa é perfeita para saborear a qualquer momento. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, você poderá desfrutar de um bolo de abacaxi irresistível e encantar-se com o resultado. Prepare-se para se deliciar com essa maravilha culinária. Vamos começar!

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 3 ovos
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 xícara de abacaxi em cubos
• 1/2 xícara de suco de abacaxi
• 1/2 xícara de água
• Chantilly e fatias de abacaxi para decorar (opcional)

Instruções passo a passo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare potes de vidro esterilizados.
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
3. Adicione o óleo vegetal, os ovos e a essência de baunilha à mistura seca. Misture bem até obter uma massa homogênea.
4. Acrescente o abacaxi em cubos, o suco de abacaxi e a água à massa. Misture novamente até que todos os ingredientes estejam incorporados.
5. Distribua a massa nos potes de vidro, preenchendo até cerca de 2/3 da capacidade.
6. Coloque os potes em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
7. Retire os potes do forno e deixe esfriar completamente antes de fechar as tampas.
8. Se desejar, decore os potes com chantilly e fatias de abacaxi antes de servir.

Conclusão:

Com esta receita prática de bolo de abacaxi no pote, você poderá desfrutar de uma sobremesa deliciosa e versátil. A combinação do bolo fofinho com pedaços suculentos de abacaxi resulta em um sabor irresistível. Surpreenda-se com a praticidade desta receita e encante seus convidados!

Lembre-se de ajustar as quantidades e ingredientes de acordo com seu gosto pessoal e preferências alimentares. Experimente outras variações, como adicionar coco ralado à massa ou regar o bolo com uma calda de abacaxi. Compartilhe essa receita com amigos e familiares e desfrute de momentos doces e especiais ao redor da mesa. Bom apetite!

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