Bolo de Banana com Canela

Introdução:

O bolo de banana com canela é uma combinação clássica de sabores que aquece o coração e agrada a todos os paladares. A doçura das bananas maduras e o aroma da canela se misturam perfeitamente nesta receita. Neste guia, vamos compartilhar uma receita simples e deliciosa de bolo de banana com canela que é perfeita para o café da manhã, lanches ou sobremesa.

Ingredientes:

• 3 bananas maduras, amassadas
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 1 xícara de açúcar
• 2 ovos
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
2. Em uma tigela média, misture a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio, o sal e a canela em pó. Reserve.
3. Em outra tigela, misture as bananas maduras amassadas com a manteiga derretida.
4. Adicione o açúcar, os ovos e o extrato de baunilha à mistura de banana e misture bem.
5. Gradualmente, acrescente a mistura de ingredientes secos à mistura de banana, alternando com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture até que tudo esteja bem incorporado.
6. Se estiver usando, dobre as nozes picadas na massa.
7. Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície.
8. Asse no forno pré-aquecido por 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
9. Deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de transferi-lo para uma grade para esfriar completamente.

Com nossa receita de bolo de banana com canela, você pode preparar um bolo caseiro delicioso. Siga nossas instruções passo a passo e desfrute deste clássico reconfortante.

Conclusão:

O bolo de banana com canela é uma sobremesa caseira clássica que evoca conforto e nostalgia. Esta receita é simples de fazer e utiliza ingredientes comuns que você provavelmente já tem em casa. As bananas maduras conferem umidade e sabor naturalmente doces ao bolo, enquanto a canela adiciona um toque de especiaria deliciosa. Se desejar, adicione nozes picadas para um pouco de crocância. Este bolo é perfeito para o café da manhã ou como acompanhamento para o chá da tarde. Sirva-o quente com uma xícara de chá ou café e desfrute do sabor reconfortante do bolo de banana com canela.

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