Introdução:
O bolo de doce de leite é uma tentação para os amantes de doces e uma verdadeira indulgência. Neste guia, compartilharemos uma receita passo a passo para que você possa criar em sua própria cozinha um bolo rico, úmido e repleto do sabor irresistível do doce de leite.
Ingredientes:
Para o Bolo:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Uma pitada de sal
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 2 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Para o Recheio e Cobertura:
- 1 lata de doce de leite
- 1 xícara de creme de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
- Amêndoas ou nozes picadas (opcional)
Instruções:
Preparo do Bolo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Em outra tigela, misture o leite, a manteiga derretida, os ovos e a essência de baunilha.
- Combine os ingredientes úmidos com os ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
Preparo do Recheio e Cobertura:
- Misture o doce de leite e o creme de leite até obter um creme suave.
- Corte o bolo ao meio na horizontal e espalhe uma camada do creme de doce de leite sobre a parte inferior.
- Coloque a parte superior do bolo sobre o recheio.
- Cubra o bolo com o restante do creme de doce de leite.
- Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima e, se desejar, decore com amêndoas ou nozes picadas.
Faça um bolo de doce de leite incrivelmente cremoso com nossa receita passo a passo.
Conclusão: O bolo de doce de leite é uma verdadeira indulgência para os amantes de doces. A combinação do bolo úmido com o recheio e cobertura de doce de leite resulta em uma sobremesa irresistível. Esta receita, embora pareça sofisticada, é fácil de preparar e certamente fará sucesso em qualquer ocasião especial. O toque das amêndoas ou nozes picadas, se adicionado, proporciona uma textura crocante que contrasta perfeitamente com a cremosidade do doce de leite. Surpreenda seus amigos e familiares com este delicioso bolo de doce de leite, que é uma explosão de sabor a cada fatia. Aproveite!
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