Bolo de Fubá

Bolo de Fubá
Bolo de Fubá

Introdução:

O bolo de fubá é uma daquelas receitas que nos transportam imediatamente para a infância, lembrando das tardes em família e da simplicidade de um bolo caseiro. Com sua textura macia e sabor característico, esse bolo é uma verdadeira ode ao comfort food. O segredo para um bolo de fubá irresistível está na combinação de ingredientes simples, mas cheios de sabor. Aprenda a fazer essa delícia e deixe-se envolver pela nostalgia e pelo prazer de saborear um bolo que aquece o coração. 🌽🍰

Bolo de Fubá
Bolo de Fubá

Ingredientes:

  • 2 xícaras de fubá
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
  2. Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo e o açúcar.
  3. No liquidificador, bata o leite, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea.
  4. Acrescente a mistura líquida aos ingredientes secos na tigela, mexendo delicadamente até que a massa esteja bem incorporada.
  5. Adicione o fermento em pó e a pitada de sal, misturando suavemente.
  6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Dica Adicional:

  • Se desejar, você pode adicionar erva-doce à massa para um toque aromático e especial.

Com essa receita de Bolo de Fubá, você terá em mãos uma opção clássica e acolhedora para compartilhar com a família e os amigos. Desfrute do sabor autêntico do fubá em cada pedaço e crie momentos de afeto e prazer em torno da mesa.

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