Bolo de Limão Simples

Bolo de Limão Simples
Bolo de Limão Simples

Introdução:

O bolo de limão simples é uma sobremesa clássica que combina a acidez refrescante do limão com a doçura do bolo. É perfeito para todas as ocasiões, desde um lanche da tarde até uma sobremesa após o jantar. Neste guia, compartilharemos uma receita fácil e deliciosa de bolo de limão que você pode preparar rapidamente.

Bolo de Limão Simples
Bolo de Limão Simples

Ingredientes:

Para o Bolo:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1/2 xícara de suco de limão fresco (aproximadamente 3-4 limões)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Raspas de 2 limões (opcional, para um sabor mais intenso)

Para a Cobertura:

  • 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 2-3 colheres de sopa de suco de limão fresco

Instruções:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de aproximadamente 22 cm de diâmetro.
  2. Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
  3. Adicione o óleo e o suco de limão à mistura de ovos e açúcar. Se estiver usando raspas de limão, adicione-as também. Misture bem.
  4. Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó na mistura líquida. Misture até que a massa fique homogênea, mas não mexa em excesso.
  5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  6. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Misture o açúcar de confeiteiro com o suco de limão até obter uma cobertura lisa.
  7. Após retirar o bolo do forno, deixe-o esfriar por alguns minutos na forma e, em seguida, transfira-o para uma grade para esfriar completamente.
  8. Quando o bolo estiver completamente frio, espalhe a cobertura de limão sobre a superfície. As gotas de limão adicionam um toque extra de frescor.

Com nossa receita de bolo de limão simples, você pode desfrutar de uma sobremesa leve e refrescante. Siga nossas instruções passo a passo e aproveite.

Conclusão: O bolo de limão simples é uma sobremesa clássica que agrada a todos com seu equilíbrio perfeito entre o doce e o azedo. Esta receita é descomplicada, resultando em um bolo macio e úmido com um sabor refrescante de limão. A cobertura de limão adiciona um toque final delicioso, tornando cada fatia ainda mais especial. Este bolo é perfeito para servir em chás da tarde, festas ou como uma sobremesa leve após o jantar. Além disso, é uma ótima opção para quem aprecia sabores cítricos e frescos. Siga nossa receita simples e prepare um bolo de limão que encantará todos os paladares com sua delicadeza e sabor incrível.

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