Bolo de Nozes

Bolo de Nozes
Bolo de Nozes

Introdução:

O bolo de nozes é uma sobremesa elegante que combina a textura crocante e o sabor distinto das nozes com a maciez de um bolo perfeitamente assado. Essa receita é ideal para ocasiões especiais, mas também pode ser apreciada a qualquer momento. Neste guia, compartilharemos uma receita simples e deliciosa de bolo de nozes.

Bolo de Nozes
Bolo de Nozes

Ingredientes:

  • 2 xícaras de nozes picadas
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 xícara de iogurte natural
  • 1/4 de xícara de leite

Instruções:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
  2. Em um processador de alimentos, pulse as nozes até que fiquem finamente picadas. Reserve.
  3. Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Reserve.
  4. Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme fofo e claro.
  5. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Misture o extrato de baunilha.
  6. Gradualmente, adicione a mistura de ingredientes secos à mistura de manteiga e ovos, alternando com o iogurte e o leite. Comece e termine com os ingredientes secos. Misture até que a massa esteja homogênea.
  7. Dobre as nozes picadas na massa.
  8. Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície.
  9. Asse no forno pré-aquecido por 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  10. Deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de transferi-lo para uma grade para esfriar completamente.

Com nossa receita de bolo de nozes, você pode preparar uma sobremesa sofisticada em sua própria cozinha. Siga nossas instruções passo a passo e desfrute dessa delícia.

Conclusão: O bolo de nozes é uma sobremesa que combina elegância e sabor em cada pedaço. Com as nozes finamente picadas, ele oferece uma textura crocante e um sabor distinto, enquanto a massa macia do bolo equilibra perfeitamente essa experiência. Esta receita é ideal para ocasiões especiais, como festas e celebrações, mas também é uma escolha maravilhosa para saborear em um dia comum. Com sua simplicidade e sofisticação, o bolo de nozes é uma sobremesa que agrada a todos os paladares. Sirva-o em fatias generosas e aproveite a combinação única de sabores e texturas. Compartilhe essa delícia com seus amigos e familiares e celebre os momentos especiais da vida.

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