Introdução:
Desfrute de uma indulgência mais saudável com a nossa receita de Bolo Sem Açúcar. Este bolo delicioso é a escolha perfeita para quem busca uma opção mais equilibrada, sem abrir mão do sabor. Descubra como adoçar sua vida de forma consciente com este bolo irresistível, que agrada tanto ao paladar quanto à preocupação com a saúde.
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de óleo de coco ou outro óleo vegetal
- 3 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de purê de maçã sem açúcar
- 1/2 xícara de leite (pode ser leite vegetal)
- 1 xícara de frutas secas ou nozes (opcional)
- Adoçante natural a gosto (stévia, xilitol, eritritol)
Modo de Preparo:
- Preaquecimento e Preparo da Forma:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Unte uma forma de bolo com óleo e polvilhe com farinha.
- Preparo dos Ingredientes Secos:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo integral, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Preparo dos Ingredientes Molhados:
- Em outra tigela, bata os ovos e adicione o óleo de coco, a essência de baunilha, o purê de maçã e o leite.
- Combinação das Misturas:
- Adicione os ingredientes molhados aos ingredientes secos e misture bem até formar uma massa homogênea.
- Inclusão de Frutas Secas ou Nozes (Opcional):
- Se desejar, adicione frutas secas ou nozes à massa e misture.
- Adoçamento:
- Adoce a gosto com o adoçante natural escolhido.
- Assamento:
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Conclusão:
Este Bolo Sem Açúcar é a resposta para quem procura uma alternativa mais saudável sem abrir mão do prazer de um bolo caseiro. Delicie-se com cada pedaço dessa sobremesa consciente, perfeita para compartilhar momentos especiais sem comprometer sua saúde. Com ingredientes simples e sabor autêntico, este bolo é uma escolha doce e equilibrada. Bom apetite!
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