Bombom de Travessa

Bombom de Travessa

Introdução:

O bombom de travessa é uma criação irresistível que reúne o melhor de vários mundos em uma única sobremesa. O chocolate delicioso, o creme suave e os biscoitos crocantes se combinam de maneira perfeita, proporcionando uma experiência incrível de sabor e textura em cada camada. Essa sobremesa é uma verdadeira celebração dos prazeres doces, ideal para encerrar uma refeição com chave de ouro ou surpreender seus convidados em um evento especial. Prepare-se para elevar seu paladar a um novo patamar de satisfação. 🍫🍰

Bombom de Travessa

Ingredientes:

  • 1 pacote de biscoitos de chocolate (tipo maisena)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 200g de chocolate ao leite picado
  • 200g de chocolate meio amargo picado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Chocolate granulado para decorar

Modo de Preparo:

  1. Em um processador de alimentos, triture os biscoitos de chocolate até obter uma farofa.
  2. Forre o fundo de um refratário com metade da farofa de biscoitos, pressionando delicadamente.
  3. Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o leite condensado. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
  4. Acrescente o creme de leite e continue mexendo até que o creme esteja homogêneo e cremoso. Reserve.
  5. Em um banho-maria, derreta o chocolate ao leite e o chocolate meio amargo até obter um creme liso e brilhante.
  6. Adicione metade do creme de chocolate derretido sobre a camada de biscoitos no refratário.
  7. Coloque uma camada do creme de leite condensado sobre o chocolate derretido.
  8. Repita as camadas: biscoitos triturados, chocolate derretido e creme de leite condensado.
  9. Finalize com o restante da farofa de biscoitos por cima da última camada de creme.
  10. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que a sobremesa esteja bem gelada e firme.
  11. Antes de servir, decore com chocolate granulado.

Dica Adicional:

  • Adicione pedacinhos de nozes ou castanhas entre as camadas para um toque extra de crocância e sabor.

Com essa Receita de Bombom de Travessa, você estará criando uma sobremesa que leva o prazer do chocolate a um novo nível. As camadas de texturas e sabores se combinam para proporcionar uma experiência indulgente que vai encantar a todos. Surpreenda seus amigos e familiares com essa delícia que traz a magia do chocolate em cada colherada.

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