Introdução:
O brigadeiro é um doce amado por todos, e a versão de brigadeiro de leite ninho é uma verdadeira tentação para os apaixonados por esse sabor. Nesta receita, vamos mostrar como preparar um brigadeiro de leite ninho cremoso e irresistível, perfeito para satisfazer aquela vontade de doce a qualquer momento.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopa de leite ninho
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Granulados de chocolate branco (opcional)
Passos:
Passo 1: Preparar a Massa
- Em uma panela, adicione o leite condensado, o leite ninho e a manteiga.
- Leve ao fogo baixo e mexa constantemente até a mistura desgrudar do fundo da panela e atingir o ponto de brigadeiro.
Passo 2: Modelar os Brigadeiros
- Desligue o fogo e deixe a massa esfriar por alguns minutos.
- Com as mãos levemente untadas, pegue pequenas porções da massa e modele os brigadeiros do tamanho desejado.
- Passe os brigadeiros no granulado de chocolate branco, se preferir.
Passo 3: Servir
- Coloque os brigadeiros em forminhas de papel ou em uma travessa.
- Sirva em seguida ou armazene em um recipiente fechado para manter a textura.
Conclusão:
O brigadeiro de leite ninho é uma variação irresistível do doce clássico, trazendo o sabor suave e inconfundível do leite ninho em cada mordida. Com poucos ingredientes e um processo simples, você pode preparar essa delícia para festas, sobremesas ou simplesmente para um momento de indulgência. Seja para crianças ou adultos, o brigadeiro de leite ninho é uma opção que vai agradar a todos os paladares.
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