Introdução:
O brigadeiro de morango é uma variação irresistível do famoso doce brasileiro. Ele combina a suavidade do brigadeiro com o sabor doce e ácido das morangos, resultando em uma sobremesa que agrada a todas as idades. Neste guia, compartilharemos uma receita simples e deliciosa de brigadeiro de morango para você experimentar em sua própria cozinha.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de morangos frescos, picados
- 2 colheres de sopa de leite em pó
- Granulado de chocolate branco (opcional, para decorar)
Instruções:
- Em uma panela, adicione o leite condensado, a manteiga e os morangos picados.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até que a mistura comece a se soltar do fundo da panela e atinja a consistência de brigadeiro (cerca de 10-15 minutos).
- Acrescente o leite em pó à mistura e continue mexendo até que tudo esteja bem incorporado e a massa fique firme.
- Transfira a massa do brigadeiro de morango para um prato untado com manteiga e deixe esfriar por alguns minutos.
- Com as mãos levemente untadas com manteiga, modele pequenas porções da massa em formato de bolinhas.
- Passe as bolinhas pelo granulado de chocolate branco, se desejar.
- Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e deixe esfriar completamente antes de servir.
Desfrute de brigadeiro de morango, uma variação frutada e saborosa do doce brasileiro. Siga nossas instruções passo a passo e aproveite.
Conclusão: O brigadeiro de morango é uma reviravolta deliciosa no amado doce brasileiro. A adição de morangos frescos dá a este brigadeiro um sabor frutado e levemente ácido que contrasta maravilhosamente com a doçura do leite condensado. É uma opção perfeita para quem gosta de sobremesas com um toque de fruta.
Esta receita é fácil de seguir e produz brigadeiros de morango macios e saborosos. O leite em pó adiciona uma textura extra ao brigadeiro, tornando-o ainda mais irresistível.
Decore seus brigadeiros com granulado de chocolate branco para um toque decorativo e saboroso. Sirva-os em festas, como sobremesa ou simplesmente como um mimo doce. O brigadeiro de morango é uma maneira maravilhosa de desfrutar do sabor da estação de morangos. Aproveite!
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