Brigadeiro de Morango

Brigadeiro de Morango

Introdução:

O brigadeiro de morango é uma variação irresistível do famoso doce brasileiro. Ele combina a suavidade do brigadeiro com o sabor doce e ácido das morangos, resultando em uma sobremesa que agrada a todas as idades. Neste guia, compartilharemos uma receita simples e deliciosa de brigadeiro de morango para você experimentar em sua própria cozinha.

Brigadeiro de Morango

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 xícara de morangos frescos, picados
  • 2 colheres de sopa de leite em pó
  • Granulado de chocolate branco (opcional, para decorar)

Instruções:

  1. Em uma panela, adicione o leite condensado, a manteiga e os morangos picados.
  2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até que a mistura comece a se soltar do fundo da panela e atinja a consistência de brigadeiro (cerca de 10-15 minutos).
  3. Acrescente o leite em pó à mistura e continue mexendo até que tudo esteja bem incorporado e a massa fique firme.
  4. Transfira a massa do brigadeiro de morango para um prato untado com manteiga e deixe esfriar por alguns minutos.
  5. Com as mãos levemente untadas com manteiga, modele pequenas porções da massa em formato de bolinhas.
  6. Passe as bolinhas pelo granulado de chocolate branco, se desejar.
  7. Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e deixe esfriar completamente antes de servir.

Desfrute de brigadeiro de morango, uma variação frutada e saborosa do doce brasileiro. Siga nossas instruções passo a passo e aproveite.

Conclusão: O brigadeiro de morango é uma reviravolta deliciosa no amado doce brasileiro. A adição de morangos frescos dá a este brigadeiro um sabor frutado e levemente ácido que contrasta maravilhosamente com a doçura do leite condensado. É uma opção perfeita para quem gosta de sobremesas com um toque de fruta.

Esta receita é fácil de seguir e produz brigadeiros de morango macios e saborosos. O leite em pó adiciona uma textura extra ao brigadeiro, tornando-o ainda mais irresistível.

Decore seus brigadeiros com granulado de chocolate branco para um toque decorativo e saboroso. Sirva-os em festas, como sobremesa ou simplesmente como um mimo doce. O brigadeiro de morango é uma maneira maravilhosa de desfrutar do sabor da estação de morangos. Aproveite!

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