Introdução:
Eleve seus pratos a um novo nível de sabor com a nossa deliciosa receita de Cebola em Conserva. Estas cebolas marinadas oferecem uma explosão de sabores agridoces e são o acompanhamento perfeito para uma variedade de pratos, desde sanduíches até saladas. Aprenda a fazer essa conserva simples que transforma cebolas comuns em um condimento extraordinário.
Ingredientes:
- 4 cebolas roxas médias, descascadas e cortadas em rodelas finas
- 1 xícara de vinagre de maçã
- 1/2 xícara de água
- 1/4 de xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de chá de sementes de mostarda
- 1/2 colher de chá de pimenta em grãos
- 2 folhas de louro
Modo de Preparo:
- Preparação das Cebolas:
- Corte as cebolas em rodelas finas e reserve.
- Preparo do Líquido de Conserva:
- Em uma panela, misture o vinagre, água, açúcar, sal, sementes de mostarda, pimenta em grãos e as folhas de louro.
- Leve a mistura ao fogo médio e deixe ferver até que o açúcar e o sal estejam completamente dissolvidos.
- Conservação das Cebolas:
- Coloque as rodelas de cebola em um pote de vidro esterilizado.
- Despeje o líquido de conserva quente sobre as cebolas, garantindo que fiquem completamente submersas.
- Resfriamento e Armazenamento:
- Deixe a cebola em conserva esfriar à temperatura ambiente.
- Tampe o pote e leve à geladeira por pelo menos 24 horas antes de consumir.
Conclusão:
Essa receita de Cebola em Conserva é uma maneira simples de adicionar um toque de sofisticação a suas refeições. As cebolas, marinadas na mistura agridoce, transformam-se em um condimento versátil que complementa diversos pratos. Armazene na geladeira para ter sempre à mão esse acompanhamento delicioso e repleto de sabor. Experimente e surpreenda-se com a praticidade e o toque especial que essa conserva proporciona. Bom apetite!
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