Como Preparar um Delicioso Frango Assado com Batatas

Introdução:

O Frango Assado com Batatas é uma das refeições mais adoradas e reconfortantes. A combinação de um frango suculento com batatas douradas e temperos aromáticos cria uma experiência gastronômica deliciosa. Esta receita é ideal para quem procura praticidade, pois é fácil de preparar e não exige muitos ingredientes. Vamos ao passo a passo dessa delícia que vai conquistar o seu paladar!

Ingredientes:

• 1 frango inteiro ou cortado em pedaços (aproximadamente 1,5 kg)
• 4 batatas grandes, descascadas e cortadas em rodelas grossas
• 4 dentes de alho picados
• 1 cebola média picada
• 1/4 de xícara de azeite de oliva
• Suco de 1 limão
• 1 colher de sopa de páprica doce
• 1 colher de chá de alecrim seco
• 1 colher de chá de tomilho seco
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Salsa fresca picada para decorar

Instruções passo a passo:

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Em uma tigela, misture o alho, a cebola, o azeite de oliva, o suco de limão, a páprica doce, o alecrim, o tomilho, o sal e a pimenta-do-reino, formando uma marinada.
3. Coloque os pedaços de frango na marinada e certifique-se de que estejam bem revestidos. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para que o frango absorva os sabores dos temperos.
4. Em uma assadeira grande, distribua as rodelas de batata uniformemente no fundo.
5. Coloque os pedaços de frango marinado por cima das batatas, com a pele virada para cima.
6. Regue o frango e as batatas com o restante da marinada.
7. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
8. Retire o papel alumínio e asse por mais 20 a 30 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido por completo.
9. Retire do forno e decore com salsa fresca picada antes de servir.

Conclusão:

Com esta receita prática de Frango Assado com Batatas, você poderá saborear uma refeição irresistível e reconfortante. Frango Assado com Batatas suculento, combinado com as batatas douradas e os temperos aromáticos, criará um prato delicioso que agradará a todos. Sirva com uma salada fresca e desfrute de uma refeição completa e saborosa. Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares e prepare-se para receber muitos elogios! Bom apetite!

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