Descubra como fazer uma compota de maçã caseira irresistível em apenas alguns passos simples. Esta receita é perfeita para aproveitar maçãs frescas da estação e encantar sua família com um doce saudável e saboroso. Experimente agora!
Ingredientes:
- 6 maçãs vermelhas, descascadas, descoredadas e cortadas em cubos
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de chá de canela em pó
- Suco de meio limão
- Uma pitada de sal
Instruções:
- Em uma panela grande, combine as maçãs cortadas, o açúcar mascavo, a água e a canela em pó. Mexa bem para misturar os ingredientes.
- Leve a panela ao fogo médio e deixe ferver. Assim que ferver, reduza o fogo para baixo e cozinhe as maçãs por cerca de 20-25 minutos, mexendo ocasionalmente, até que as maçãs fiquem macias e a mistura engrosse.
- Adicione o suco de limão e uma pitada de sal à compota de maçã. Mexa bem para equilibrar os sabores.
- Continue cozinhando por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a compota de maçã atinja a consistência desejada. Se preferir uma compota mais grossa, cozinhe por mais tempo.
- Remova a panela do fogo e deixe a compota de maçã esfriar um pouco antes de transferi-la para um recipiente de vidro esterilizado.
Conclusão:
Agora você sabe como preparar uma deliciosa compota de maçã caseira! Esta receita é uma maneira perfeita de aproveitar as maçãs da estação e criar um doce saudável que toda a família vai adorar. O toque de canela e limão dá um sabor especial a esta compota, que pode ser usada como acompanhamento para panquecas, iogurte, torradas ou até mesmo como recheio para tortas e bolos. Experimente esta receita e desfrute do sabor natural e reconfortante das maçãs em sua forma mais doce!
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