Introdução:
Bem-vindo à nossa deliciosa receita de cookies de aveia com gotas de chocolate! Se você é fã de biscoitos crocantes por fora e macios por dentro, você vai se apaixonar por esses cookies irresistíveis. Com uma combinação perfeita de aveia nutritiva e deliciosas gotas de chocolate, eles são ideais para um lanche ou sobremesa. Prepare-se para saborear essas maravilhas culinárias. Vamos começar!
Ingredientes:
- 1 ½ xícara de aveia em flocos
- ¾ xícara de farinha de trigo
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
- ¼ colher de chá de sal
- ½ xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- ½ xícara de açúcar mascavo
- ½ xícara de açúcar refinado
- 1 ovo grande
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de gotas de chocolate
Instruções passo a passo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Em uma tigela, misture a aveia, a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o sal. Reserve.
- Em outra tigela, bata a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar refinado até obter uma mistura cremosa.
- Adicione o ovo e a essência de baunilha à mistura de manteiga e açúcar, e bata até ficar homogêneo.
- Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura úmida, mexendo até obter uma massa uniforme.
- Acrescente as gotas de chocolate à massa e misture bem.
- Com uma colher de sorvete ou colher, pegue porções de massa e coloque na assadeira preparada, deixando espaço entre elas.
- Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 10 a 12 minutos, ou até que os cookies fiquem dourados nas bordas.
- Retire do forno e deixe os cookies esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade de resfriamento.
Conclusão:
Com esta receita de cookies de aveia com gotas de chocolate, você poderá desfrutar de biscoitos irresistíveis, perfeitos para um lanche ou sobremesa. A textura crocante por fora e macia por dentro, combinada com o sabor delicioso das gotas de chocolate, fará com que você queira comer mais e mais. Prepare-se para saborear essas maravilhas culinárias!
Lembre-se de ajustar as quantidades e ingredientes de acordo com seu gosto pessoal e preferências alimentares. Você também pode adicionar nozes picadas, cranberries secas ou outros ingredientes de sua escolha para personalizar seus cookies. Compartilhe essa receita com amigos e familiares e desfrute de momentos especiais ao saborear esses cookies deliciosos. Bom apetite!
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