Aprenda a fazer cookies de aveia com gotas de chocolate que são simplesmente irresistíveis. Essas guloseimas crocantes e saborosas vão conquistar seu coração.
Receita de Cookies de Aveia com Gotas de Chocolate:
Ingredientes:
- 1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de açúcar granulado
- 2 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
- 1/2 colher de chá de sal
- 3 xícaras de aveia em flocos
- 1 1/2 xícara de gotas de chocolate
Modo de Preparo:
- Preparando a Massa:
- Em uma tigela grande, bata a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar granulado até obter uma mistura cremosa.
- Adicione os ovos e a essência de baunilha, batendo até ficar bem incorporado.
- Misturando os Ingredientes Secos:
- Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio, a canela em pó (se estiver usando) e o sal.
- Combinando Tudo:
- Gradualmente, adicione a mistura de ingredientes secos à mistura de manteiga e açúcar, mexendo até formar uma massa homogênea.
- Acrescente a aveia em flocos e as gotas de chocolate, misturando bem.
- Assando os Cookies:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma assadeira forrada com papel manteiga, coloque colheradas da massa, deixando espaço entre elas para os cookies se espalharem.
- Asse no forno pré-aquecido por 10-12 minutos, ou até que os cookies estejam dourados nas bordas, mas ainda macios no centro.
- Retire do forno e deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.
Conclusão:
Esses cookies de aveia com gotas de chocolate são uma combinação perfeita de crocância e doçura. Com sua textura rica e sabor reconfortante, eles são ideais para satisfazer sua vontade por algo doce. A adição das gotas de chocolate derretidas torna cada mordida irresistível. Essa receita é uma ótima opção para um lanche rápido, um acompanhamento para o café ou até mesmo como um presente delicioso para amigos e familiares. Prepare esses cookies e desfrute do prazer de uma guloseima caseira e crocante. Aproveite!
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