Costelinha Suína ao Molho Barbecue

Costelinha Suína ao Molho Barbecue

Introdução:

Descubra o prazer de preparar uma Costelinha Suína irresistível com nossa receita de dar água na boca! Com a combinação perfeita de suculência e sabor defumado, esta costelinha ao molho barbecue vai conquistar seu paladar. Aprenda a transformar ingredientes simples em uma experiência gastronômica memorável, trazendo o delicioso toque do churrasco para a sua cozinha.

Costelinha Suína ao Molho Barbecue

Ingredientes:

  • 1,5 kg de costelinha suína
  • 2 colheres de chá de páprica defumada
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1 colher de chá de cebola em pó
  • 1 colher de chá de cominho
  • 1 colher de chá de pimenta-do-reino
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 xícara de molho barbecue (comprado pronto ou caseiro)

Modo de Preparo:

  1. Preparo das Costelinhas:
    • Pré-aqueça o forno a 180°C.
    • Em uma tigela, misture a páprica, alho em pó, cebola em pó, cominho, pimenta-do-reino e sal.
    • Esfregue essa mistura por toda a superfície das costelinhas.
  2. Assamento:
    • Coloque as costelinhas em uma assadeira, cubra com papel alumínio e asse por 2 horas.
    • Retire o papel alumínio e pincele generosamente as costelinhas com o molho barbecue.
  3. Finalização no Forno:
    • Volte ao forno por mais 20-30 minutos, ou até que as costelinhas estejam douradas e caramelizadas.

Conclusão:

Esperamos que esta receita de Costelinha Suína ao Molho Barbecue adicione um toque de churrasco à sua mesa. Com a simplicidade do preparo e a explosão de sabores, esta costelinha é perfeita para momentos especiais ou para um churrasco casual. Desfrute da alegria de cozinhar e compartilhe momentos deliciosos com amigos e família. Bom apetite!

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