Croquete

Croquete

Introdução:

Os croquetes são petiscos irresistíveis que encantam paladares com sua crocância por fora e recheio suculento por dentro. Nesta receita, compartilhamos como preparar croquetes deliciosos que se tornarão a estrela de qualquer encontro ou celebração. Descubra como criar essas pequenas maravilhas culinárias em sua própria cozinha.

Croquete

Surpreenda seus convidados com nossos croquetes irresistíveis – uma receita fácil e saborosa para todos os momentos.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de carne cozida e desfiada (frango, carne ou porco)
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de caldo de carne
  • Sal e pimenta a gosto
  • Farinha de rosca para empanar
  • Ovos batidos (suficientes para empanar)
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
  2. Adicione a carne desfiada e refogue por mais alguns minutos.
  3. Acrescente a farinha de trigo e misture bem.
  4. Despeje gradualmente o leite e o caldo de carne, mexendo constantemente para evitar grumos.
  5. Cozinhe até obter um recheio espesso. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  6. Transfira o recheio para um prato e deixe esfriar.
  7. Modele os croquetes, passe-os nos ovos batidos e empane na farinha de rosca.
  8. Aqueça o óleo e frite os croquetes até ficarem dourados.
  9. Escorra em papel toalha e sirva quente.

Conclusão: Os croquetes são a escolha ideal para quem busca um petisco cheio de sabor e textura. Com esta receita descomplicada, você pode desfrutar dessas delícias em casa, seja para um lanche rápido ou como parte de um menu especial. Deixe-se encantar pelos sabores e aromas irresistíveis dos nossos croquetes em sua próxima ocasião especial.

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