Introdução:
O cuscuz com camarão é uma receita que transporta os amantes da culinária para as delícias do litoral. Combinando a textura única do cuscuz com a riqueza e o sabor incomparável do camarão, esta receita é uma celebração de ingredientes frescos e aromáticos. Aprenda a preparar este prato encantador que une simplicidade e sofisticação.
Descubra como fazer cuscuz com camarão – uma receita marítima que combina praticidade e sabor refinado.
Modo de Preparo:
-
Ingredientes:
- 2 xícaras de cuscuz.
- 200g de camarões médios, limpos.
- 1 cebola picada.
- 2 dentes de alho picados.
- 1 pimentão vermelho, cortado em tiras.
- 1 lata de tomate pelado.
- 1/2 xícara de ervilhas.
- 1 colher de chá de açafrão.
- Sal e pimenta a gosto.
-
Preparo do Cuscuz:
- Prepare o cuscuz conforme as instruções da embalagem.
-
Refogado de Camarão:
- Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione os camarões e cozinhe até que fiquem rosados.
-
Adição dos Vegetais:
- Acrescente o pimentão, tomate pelado picado, ervilhas e açafrão.
- Cozinhe por alguns minutos até os vegetais ficarem macios.
-
Montagem:
- Misture o refogado de camarão ao cuscuz preparado.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
Conclusão: Este cuscuz com camarão é uma jornada de sabores que captura a essência dos pratos à beira-mar. Com a simplicidade do cuscuz e a sofisticação dos camarões, esta receita é uma celebração da culinária que promete conquistar paladares. Surpreenda-se com a união harmoniosa de ingredientes frescos e faça uma viagem gastronômica com cada garfada.
Veja também uma receita deliciosa de Sorvete de Liquidificador