Aprenda a fazer um doce de abóbora caseiro delicioso, perfeito para aquecer os dias mais frescos. Descubra como transformar abóbora em uma sobremesa reconfortante e saborosa. Experimente agora!
Ingredientes:
- 1 kg de abóbora descascada e cortada em cubos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de água
- Casca de 1 laranja (sem a parte branca)
- Suco de 1 limão
- 1 pau de canela (opcional)
- Cravo-da-índia a gosto
Instruções:
- Em uma panela grande, misture a abóbora, o açúcar, a água, a casca de laranja e o suco de limão.
- Adicione o pau de canela e alguns cravos-da-índia para dar sabor extra, se desejar.
- Cozinhe em fogo baixo por cerca de 40-50 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a abóbora fique macia e a calda tenha adquirido uma consistência espessa.
- Retire a casca de laranja e o pau de canela, se utilizados, e deixe o doce de abóbora esfriar antes de transferir para um recipiente de armazenamento.
- Armazene na geladeira por até uma semana.
Conclusão:
O doce de abóbora caseiro é uma opção reconfortante e deliciosa que incorpora os sabores únicos e suaves da abóbora em uma sobremesa clássica. Com sua textura macia e calda aromática, este doce é perfeito para ser desfrutado sozinho ou como acompanhamento para bolos, biscoitos ou sorvetes, proporcionando um toque de calor e doçura para as suas tardes de outono. Saboreie cada colherada e deixe-se envolver pelo aconchego desta sobremesa de abóbora!
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