Introdução:
Desfrute de uma experiência gastronômica única com a nossa receita de Espetinho de Lula Grelhada. Estes espetinhos são uma ode ao sabor do mar, combinando a textura tenra da lula com temperos irresistíveis. Ideal para churrascos ou refeições ao ar livre, este prato promete satisfazer os paladares mais exigentes. Aprenda como transformar lulas em uma deliciosa iguaria grelhada.
Ingredientes:
- 500g de lulas limpas e cortadas em anéis
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Suco de 1 limão
- 3 dentes de alho, picados
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- Sal a gosto
- Palitos de espetinho, previamente molhados
Modo de Preparo:
- Preparo da Marinada:
- Em uma tigela, misture o azeite de oliva, suco de limão, alho picado, páprica, pimenta-do-reino e sal.
- Marinagem das Lulas:
- Mergulhe os anéis de lula na marinada, garantindo que fiquem completamente cobertos. Deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos.
- Montagem dos Espetinhos:
- Preaqueça a grelha em fogo médio-alto.
- Enfie os anéis de lula nos palitos de espetinho, distribuindo-os uniformemente.
- Grelhamento:
- Grelhe os espetinhos por aproximadamente 2-3 minutos de cada lado, ou até que as lulas estejam cozidas e levemente douradas.
- Finalização:
- Retire os espetinhos da grelha e sirva imediatamente.
Conclusão:
Estes Espetinhos de Lula Grelhada são uma maneira excepcional de apreciar o sabor do mar de uma forma simples e deliciosa. Com uma marinada cheia de temperos, cada mordida oferece uma explosão de sabores frescos e suculentos. Surpreenda seus convidados ou desfrute de um toque sofisticado em suas refeições ao ar livre com esta receita fácil de espetinho de lula. Bom apetite!
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