Introdução:
Prepare-se para uma explosão de sabor com nossa irresistível receita de Fraldinha Assada com Batatas. A suculência da fraldinha se une à maciez das batatas, resultando em um prato que conquista paladares e é perfeito para qualquer ocasião. Descubra como transformar ingredientes simples em uma experiência gastronômica memorável, enquanto desfruta da praticidade dessa receita deliciosa.
Ingredientes:
- 1 peça de fraldinha (aproximadamente 1,5 kg)
- 1 kg de batatas, descascadas e cortadas em cubos
- 4 dentes de alho, picados
- 1 cebola média, cortada em rodelas
- 2 colheres de sopa de alecrim fresco, picado
- 1/4 xícara de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Preparo da Fraldinha:
- Tempere a fraldinha com sal, pimenta e alho picado.
- Em uma assadeira, coloque a carne e regue com azeite de oliva.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
- Preparo das Batatas:
- Em uma tigela, misture as batatas com alecrim, sal e azeite.
- Disponha as batatas ao redor da fraldinha na assadeira.
- Volte ao forno e asse por mais 30-40 minutos, até que as batatas fiquem douradas e a carne atinja o ponto desejado.
Conclusão:
Esperamos que esta receita de Fraldinha Assada com Batatas acrescente um toque especial às suas refeições. Com a praticidade do preparo e a explosão de sabores, este prato é uma escolha versátil para impressionar seus convidados ou para um jantar aconchegante em família. Desfrute da delícia de cozinhar e compartilhe momentos de prazer à mesa. Bom apetite!
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