Introdução:
Bem-vindo à nossa deliciosa receita de lula grelhada com molho de limão e ervas frescas! Se você procura uma opção de frutos do mar rápida, saudável e repleta de sabor, está no lugar certo. Esta receita combina a textura tenra da lula com a acidez do limão e a frescura das ervas, resultando em um prato irresistível que certamente impressionará seus convidados.
Ingredientes:
- 500g de lulas limpas e cortadas em anéis
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Suco de 2 limões
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de páprica
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de coentro fresco picado
- 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
Modo de Preparo:
- Marinada de Limão e Alho:
- Em uma tigela, misture o azeite de oliva, o suco de limão, o alho picado, a páprica, sal e pimenta.
- Adicione os anéis de lula à marinada, certificando-se de que fiquem bem cobertos. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos na geladeira.
- Grelhando as Lulas:
- Aqueça a grelha em fogo médio-alto.
- Grelhe os anéis de lula por cerca de 2-3 minutos de cada lado, até que fiquem dourados e cozidos por dentro.
- Molho de Ervas Frescas:
- Em uma tigela pequena, misture o coentro e a salsa picados.
- Regue os anéis de lula grelhados com esse molho de ervas frescas.
Conclusão:
Esperamos que esta receita se torne uma favorita em sua cozinha. A lula grelhada com molho de limão e ervas frescas é uma escolha leve e deliciosa para qualquer ocasião. Surpreenda-se com a simplicidade dos ingredientes e a complexidade dos sabores neste prato. Desfrute de uma experiência gastronômica única e compartilhe este momento especial com aqueles que você ama. Bom apetite!
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