Aprenda a fazer um delicioso macarrão ao molho de tomate e manjericão de forma rápida e fácil. Descubra como preparar uma refeição simples, porém cheia de sabor. Experimente agora!
Ingredientes:
- 350g de macarrão (escolha o seu favorito)
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho, picados
- 800g de tomates maduros, sem pele e sem sementes, picados
- 1/2 xícara de folhas frescas de manjericão
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo parmesão ralado (opcional, para servir)
Instruções:
- Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem em água salgada até ficar al dente. Escorra e reserve.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- Adicione o alho picado à frigideira e refogue por cerca de 1 minuto, até que fique perfumado.
- Acrescente os tomates picados à frigideira. Cozinhe por 10-15 minutos, mexendo ocasionalmente, até que os tomates se desmanchem e formem um molho espesso.
- Adicione as folhas de manjericão ao molho de tomate e mexa até que estejam bem incorporadas. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Misture o macarrão cozido no molho de tomate e manjericão, garantindo que o macarrão esteja bem revestido com o molho.
- Sirva o macarrão quente, polvilhado com queijo parmesão ralado, se desejar.
Conclusão:
Este macarrão ao molho de tomate e manjericão é a combinação perfeita de simplicidade e sabor na sua cozinha. Com ingredientes frescos e uma preparação rápida, você pode desfrutar de uma refeição deliciosa em questão de minutos.
O molho de tomate e manjericão, feito com tomates frescos e aromáticos, é realçado pelo perfume do alho e pela frescura do manjericão. É uma receita versátil que agrada a todos os paladares.
Sirva o macarrão com queijo parmesão ralado por cima para um toque de sabor extra. Esta receita é perfeita para um jantar rápido durante a semana ou para impressionar convidados com sua simplicidade elegante. Aproveite a delícia deste prato clássico italiano!
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