Macarrão com Queijo

Introdução:

Macarrão com queijo é uma daquelas receitas que trazem conforto imediato. É um prato rico e cremoso que conquista paladares de todas as idades. Neste guia, você encontrará uma receita simples e deliciosa para preparar macarrão com queijo em casa.

Ingredientes:

• 2 xícaras de macarrão (escolha o tipo de sua preferência)
• 2 xícaras de queijo cheddar ralado
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• Sal e pimenta a gosto
• 1/2 xícara de migalhas de pão (para a cobertura, opcional)

Instruções:

1. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem até que fique al dente. Escorra e reserve.
2. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a farinha de trigo e mexa até formar um roux (uma mistura espessa).
3. Lentamente, adicione o leite, mexendo constantemente para evitar grumos. Continue cozinhando até o molho engrossar e ficar liso.
4. Reduza o fogo e adicione o queijo cheddar ralado ao molho, mexendo até que o queijo esteja completamente derretido.
5. Tempere o molho com sal e pimenta a gosto.
6. Misture o macarrão cozido no molho de queijo, garantindo que fique bem coberto.
7. Se preferir uma cobertura crocante, espalhe as migalhas de pão sobre o macarrão com queijo e leve ao forno preaquecido a 180°C por alguns minutos, até dourar.

Prepare um macarrão com queijo cremoso em casa.

Conclusão: O macarrão com queijo é um prato que nunca sai de moda e é sempre uma escolha reconfortante. Esta receita caseira permite que você desfrute da riqueza e cremosidade do macarrão com queijo no conforto da sua própria casa. Seja para um jantar rápido em família ou como acompanhamento em um evento especial, esse prato é sempre um sucesso. Siga nossas instruções simples e delicie-se com o sabor irresistível do macarrão com queijo. É uma receita que traz um toque caseiro e aconchegante para sua mesa. Bom apetite!

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