Aprenda a fazer um mousse de manga cremoso e irresistivelmente saboroso. Descubra como preparar uma sobremesa refrescante que vai encantar seus sentidos. Experimente agora!
Ingredientes:
- 2 mangas maduras, descascadas e picadas
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- Suco de 1 limão
- 1 envelope de gelatina incolor (12g)
- 3 colheres de sopa de água
- Manga picada (opcional, para decorar)
- Folhas de hortelã (opcional, para decorar)
Instruções:
- Em um liquidificador, coloque as mangas picadas e bata até obter um purê de manga bem liso. Reserve.
- Em uma tigela, misture o leite condensado e o creme de leite até que estejam completamente incorporados.
- Adicione o purê de manga ao creme de leite condensado e misture bem.
- Em uma tigela pequena, misture a gelatina incolor com as 3 colheres de sopa de água. Deixe descansar por 2 minutos para hidratar.
- Leve a mistura de gelatina ao micro-ondas por 15 segundos ou até que esteja completamente dissolvida.
- Adicione a gelatina dissolvida à mistura de mousse de manga e misture bem.
- Acrescente o suco de limão à mistura e misture novamente.
- Distribua o mousse de manga em taças individuais ou em um recipiente maior.
- Leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou até que o mousse esteja firme.
- Antes de servir, decore com pedaços de manga e folhas de hortelã, se desejar.
Conclusão:
Este mousse de manga é uma sobremesa que combina cremosidade e frescor em cada colherada. Com a doçura natural da manga e a suavidade do creme de leite condensado, é uma opção irresistível para encerrar qualquer refeição com chave de ouro.
A adição do suco de limão dá um toque de acidez que realça ainda mais o sabor da manga. É uma sobremesa fácil de fazer e perfeita para dias quentes.
Sirva o mousse de manga em ocasiões especiais, festas ou simplesmente como uma indulgência pessoal. É uma receita que vai conquistar seus sentidos e deixar um sabor refrescante em sua memória. Experimente agora e se delicie com esta delícia tropical!
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