Mousse de Maracujá

Mousse de maracujá
Mousse de maracujá

Introdução:

O mousse de maracujá é uma sobremesa clássica que conquista paladares com sua combinação única de doçura e acidez. Se você está em busca de uma receita simples e deliciosa para surpreender seus convidados ou satisfazer um desejo por algo doce e refrescante, este Mousse de Maracujá é a escolha perfeita. Prepare-se para uma explosão de sabor tropical em cada colherada!

Mousse de maracujá
Mousse de maracujá

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 xícara de suco de maracujá concentrado (com sementes para decorar)
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
  • 4 colheres de sopa de água
  • Sementes de maracujá para decorar (opcional)

Passos:

Passo 1: Preparo da Gelatina
  1. Em uma tigela pequena, coloque a gelatina e acrescente as 4 colheres de sopa de água.
  2. Deixe hidratar por alguns minutos.
  3. Leve a tigela ao micro-ondas por cerca de 15 segundos ou até a gelatina dissolver completamente.
Passo 2: Preparo da Mistura Base
  1. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá.
  2. Adicione a gelatina dissolvida e bata tudo até obter uma mistura homogênea.
Passo 3: Montagem e Resfriamento
  1. Despeje a mistura em taças individuais ou em um refratário grande.
  2. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até que esteja bem firme.
Passo 4: Decoração
  1. Antes de servir, coloque algumas sementes de maracujá por cima do mousse para decorar e dar um toque de frescor.

Conclusão:

O Mousse de Maracujá é uma sobremesa que une o sabor doce e a acidez característica do maracujá, resultando em uma combinação irresistível e refrescante. Essa receita é perfeita para diversos momentos, desde um almoço especial até um lanche rápido. Com poucos ingredientes e passos simples, você pode preparar uma sobremesa que agrada a todos e traz um toque tropical à sua mesa.

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