Introdução:
O ovo de Páscoa de colher é uma das sobremesas mais indulgentes e irresistíveis que você pode preparar para celebrar a temporada de Páscoa. Esta delícia combina a casca crocante de chocolate com um recheio cremoso e saboroso, criando uma experiência verdadeiramente decadente para os amantes de chocolate. Com esta receita simples, você pode fazer o seu próprio ovo de Páscoa de colher em casa e surpreender seus amigos e familiares com um presente caseiro e delicioso.
Ingredientes:
- 300g de chocolate ao leite
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Granulados, confeitos ou raspas de chocolate para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
- Comece preparando a casca do ovo de Páscoa: Derreta 200g de chocolate ao leite e 100g de chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos até ficar completamente derretido e homogêneo.
- Despeje o chocolate derretido em uma forma para ovo de Páscoa, espalhando-o uniformemente por toda a superfície da forma. Leve à geladeira por cerca de 10 minutos para endurecer.
- Enquanto a casca do ovo está na geladeira, prepare o recheio: Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o cacau em pó.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a engrossar e desgrudar do fundo da panela.
- Retire do fogo e adicione a essência de baunilha, mexendo bem para incorporar.
- Deixe o recheio esfriar por alguns minutos.
- Retire a casca do ovo da geladeira e espalhe uma camada generosa de recheio sobre ela.
- Volte à geladeira por mais alguns minutos para firmar o recheio.
- Enquanto isso, derreta o restante do chocolate ao leite e meio amargo para fazer a cobertura do ovo.
- Despeje o chocolate derretido sobre o recheio, cobrindo-o completamente.
- Decore com granulados, confeitos ou raspas de chocolate, se desejar.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que o ovo esteja completamente firme.
Conclusão:
Este ovo de Páscoa de colher é uma verdadeira obra-prima do chocolate, perfeito para presentear ou saborear durante as celebrações da Páscoa. Com sua casca crocante, recheio cremoso e cobertura de chocolate, ele é garantia de sucesso em qualquer ocasião. Prepare esta delícia em casa e surpreenda seus entes queridos com um presente personalizado e cheio de amor. Aproveite cada colherada desta sobremesa divina e celebre a Páscoa com muito sabor e doçura.
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