Pão de Aveia

Introdução:

O pão de aveia é uma escolha saudável e deliciosa para complementar suas refeições ou preparar sanduíches. Além de ser rico em fibras, a aveia adiciona um sabor suave e textura agradável ao pão. Nesta receita, você vai aprender como fazer um pão de aveia caseiro que é perfeito para quem busca uma opção mais saudável.

Ingredientes:

• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo integral
• 1 xícara de aveia em flocos
• 1/2 xícara de água morna
• 2 colheres de sopa de mel
• 1 envelope (7g) de fermento biológico seco
• 1/2 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal
• 1 ovo
• Sementes de chia ou linhaça para decorar (opcional)

Instruções:

1. Em uma tigela pequena, misture o fermento com a água morna e o mel. Deixe descansar por cerca de 5 minutos, até que a mistura comece a espumar.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo integral, a aveia em flocos e o sal.
3. Adicione a mistura de fermento ativado, o óleo vegetal e o ovo à tigela com os ingredientes secos. Misture bem até que a massa comece a se formar.
4. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e amasse por cerca de 5-7 minutos, até que a massa fique elástica e lisa.
5. Coloque a massa em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano limpo e deixe descansar em um local morno por 1 hora, ou até que a massa tenha dobrado de tamanho.
6. Pré-aqueça o forno a 180°C.
7. Transfira a massa para uma forma de pão untada e enfarinhada.
8. Se desejar, polvilhe sementes de chia ou linhaça por cima da massa.
9. Asse o pão no forno pré-aquecido por 25-30 minutos, ou até que ele esteja dourado e soe oco ao bater na parte inferior.
10. Deixe o pão esfriar antes de fatiar e servir.

Com nossa receita de pão de aveia caseiro, você pode preparar um pão saudável e saboroso em sua própria cozinha. Siga nossas instruções passo a passo e desfrute deste pão nutritivo.

Conclusão:

O pão de aveia caseiro é uma opção saudável e deliciosa para quem deseja adicionar mais fibras à sua dieta. Com a nossa receita simples, você pode fazer um pão macio e saboroso que será um sucesso em sua mesa. A aveia em flocos não apenas aumenta o teor de fibras, mas também adiciona uma textura agradável ao pão. Sirva-o com manteiga, geleia ou como base para sanduíches saudáveis. Desfrute de um pão feito em casa que é bom para o seu corpo e para o seu paladar.

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