Introdução:
O Patê de Frango com Cenoura é uma combinação irresistível de sabores e texturas que agrada a todos os paladares. Com uma receita prática e saudável, você pode preparar esse delicioso patê em casa e surpreender sua família e amigos com um aperitivo saboroso e nutritivo. Seja para um lanche rápido ou para incrementar sanduíches, essa opção é simplesmente deliciosa! 🍗🥕
Ingredientes:
- 300g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cenoura média ralada
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de maionese
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de mostarda
- Salsinha picada a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho até dourarem levemente.
- Adicione o peito de frango desfiado e a cenoura ralada ao refogado e cozinhe por alguns minutos, mexendo para incorporar os sabores.
- Retire a frigideira do fogo e deixe esfriar.
- Em um processador de alimentos ou liquidificador, coloque a mistura de frango e cenoura, adicione a maionese, o suco de limão, a mostarda, a salsinha picada, o sal e a pimenta-do-reino.
- Bata tudo até obter uma pasta homogênea e cremosa.
- Prove e ajuste o tempero, se necessário.
- Transfira o patê para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
- Sirva o Patê de Frango com Cenoura acompanhado de torradas, pães ou como recheio de sanduíches.
Dica Adicional:
- Para uma versão mais leve, você pode substituir a maionese por iogurte natural ou creme de ricota.
Com essa receita de Patê de Frango com Cenoura, você terá um petisco saudável e saboroso para desfrutar em momentos especiais ou lanches do dia a dia. Surpreenda-se e seus convidados com essa delícia nutritiva e simples de preparar!
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