Este Peixe Frito Crocante é uma opção deliciosa para apreciar o sabor do mar de maneira irresistível. Com uma crosta dourada e crocante por fora e a suculência do peixe por dentro, é uma escolha que agrada a todos. Siga o passo a passo e desfrute deste prato clássico e delicioso.
Modo de Preparo:
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Ingredientes:
- Filés de peixe de sua escolha (pargo, tilápia, linguado, etc.).
- Sal e pimenta a gosto.
- Suco de limão.
- Farinha de trigo.
- Ovos batidos.
- Farinha de rosca.
- Óleo para fritar.
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Preparo dos Filés:
- Tempere os filés de peixe com sal, pimenta e suco de limão.
- Deixe marinar por pelo menos 15 minutos para absorver os sabores.
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Empanando os Filés:
- Passe cada filé na farinha de trigo, removendo o excesso.
- Mergulhe no ovo batido.
- Empane na farinha de rosca, garantindo uma cobertura uniforme.
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Fritando o Peixe:
- Aqueça o óleo em uma frigideira até que esteja bem quente.
- Frite os filés empanados até que estejam dourados e crocantes dos dois lados.
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Finalização:
- Retire os filés e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Sirva imediatamente, acompanhado de limão e molhos de sua preferência.
Desfrute do sabor irresistível deste Peixe Frito Crocante, perfeito para refeições rápidas e deliciosas. Sirva com acompanhamentos frescos e desfrute de uma experiência culinária única.
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