Pudim de Leite Ninho

Aprenda a fazer um pudim de Leite Ninho incrivelmente cremoso e delicioso. Descubra como preparar uma sobremesa celestial que vai encantar seu paladar. Experimente agora!

Ingredientes:

Para o Pudim:

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de Leite Ninho (a mesma medida do leite condensado)
• 3 ovos
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Para a Calda:

• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água

Instruções:

Parte 1 – Preparando a Calda:

1. Em uma panela, coloque o açúcar e a água.
2. Leve ao fogo médio, sem mexer, até que a mistura se transforme em um caramelo dourado. Cuidado para não queimar a calda.
3. Despeje o caramelo na forma de pudim, espalhando-o uniformemente pelo fundo e pelas laterais. Reserve a forma.

Parte 2 – Preparando o Pudim:

4. No liquidificador, coloque o leite condensado, o Leite Ninho, os ovos e a essência de baunilha (se estiver usando).
5. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
6. Despeje essa mistura na forma caramelizada.

Parte 3 – Cozimento e Resfriamento:

7. Cubra a forma com papel alumínio.
8. Leve a forma ao forno pré-aquecido a 180°C em banho-maria. Coloque água quente na assadeira maior, de modo que a água chegue até a metade da altura da forma do pudim.
9. Asse por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que o pudim esteja firme, mas ainda ligeiramente tremido no centro.
10. Retire a forma do forno e deixe o pudim esfriar completamente à temperatura ambiente.
11. Leve o pudim à geladeira por algumas horas antes de desenformar.

Conclusão:

Este pudim de Leite Ninho é uma sobremesa celestial que vai conquistar seu coração com sua textura cremosa e sabor delicado. A calda de caramelo, que se mistura perfeitamente com o pudim, adiciona um toque de doçura irresistível.

Sirva esta delícia em ocasiões especiais ou como um mimo para seus amigos. A essência de baunilha, se utilizada, eleva ainda mais o sabor desta iguaria.

Experimente agora e descubra por que o pudim de Leite Ninho é uma sobremesa tão amada por todos. Cada colherada é uma explosão de sabor e prazer!

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