Receita de Churros Espanhóis

Receita de Churros Espanhóis

Introdução:

Os churros são um deleite clássico que encanta pessoas de todas as idades. Com sua textura crocante por fora e maciez por dentro, eles são a escolha perfeita para satisfazer um desejo por algo doce. Neste guia, vamos mostrar como fazer churros espanhóis em casa, para que você possa desfrutar desse sabor autêntico a qualquer momento.

Receita de Churros Espanhóis

Ingredientes:

  • 1 xícara de água
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela (para polvilhar)

Instruções:

  1. Em uma panela, aqueça a água, o açúcar, o sal e a manteiga até ferver.
  2. Reduza o fogo e adicione a farinha de trigo de uma só vez. Mexa rapidamente até a massa se soltar da panela e formar uma bola.
  3. Transfira a massa para uma tigela e deixe esfriar por alguns minutos.
  4. Adicione os ovos um de cada vez, misturando bem após cada adição. A massa ficará lisa e brilhante.
  5. Aqueça o óleo em uma panela funda a 180°C.
  6. Coloque a massa em um saco de confeiteiro com um bico estrela.
  7. Aperte a massa diretamente no óleo quente, cortando pedaços de cerca de 10 cm com uma tesoura.
  8. Frite até que os churros fiquem dourados, cerca de 3-4 minutos. Retire-os com uma escumadeira.
  9. Misture açúcar e canela em um prato raso e role os churros nessa mistura enquanto ainda estiverem quentes.
  10. Sirva os churros espanhóis imediatamente.

Faça churros espanhóis deliciosos em casa.

Conclusão: Os churros espanhóis são uma sobremesa icônica que pode ser apreciada em casa com esta receita fácil. Com uma massa leve e aerada, frita até a perfeição e coberta com uma mistura de açúcar e canela, esses churros são um deleite crocante por fora e macio por dentro. Perfeitos como sobremesa ou lanche, os churros são ideais para satisfazer seu desejo por algo doce. Siga nossas instruções e surpreenda-se com a autenticidade e o sabor desses churros caseiros. É uma ótima opção para compartilhar com a família e os amigos ou simplesmente para mimar a si mesmo.

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