Introdução:
Descubra uma explosão de frescor e sabor com nossa receita de Salada de Abobrinha. Leve, saudável e repleta de nutrientes, esta salada é uma celebração da temporada de verão. A combinação única de abobrinhas crocantes, queijo feta, e um molho refrescante faz desta salada uma escolha perfeita para qualquer refeição. Aprenda a preparar este prato simples e delicioso que vai encantar seu paladar.
Ingredientes:
- 3 abobrinhas médias, fatiadas em tiras finas
- 1/2 xícara de queijo feta, esfarelado
- 1/4 xícara de hortelã fresca, picada
- 1/4 xícara de amêndoas torradas, fatiadas
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Preparação das Abobrinhas:
- Utilize um descascador de legumes para fatiar as abobrinhas em tiras finas.
- Disponha as tiras em uma tigela.
- Montagem da Salada:
- Adicione o queijo feta, hortelã e amêndoas fatiadas sobre as abobrinhas.
- Molho Refrescante:
- Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, suco de limão, sal e pimenta.
- Despeje o molho sobre a salada e misture delicadamente para incorporar os sabores.
Conclusão:
Esperamos que esta Salada de Abobrinha se torne uma adição refrescante ao seu repertório culinário. Com a simplicidade dos ingredientes frescos e a explosão de sabores, esta salada é uma escolha saudável e deliciosa para qualquer ocasião. Desfrute do frescor da estação e compartilhe esta receita com amigos e familiares. Bom apetite!
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