Introdução:
Bem-vindo à nossa deliciosa receita de salmão grelhado! Este prato é perfeito para os amantes de peixe e para aqueles que buscam uma refeição saudável e saborosa. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, você poderá desfrutar de um salmão grelhado incrível em pouco tempo. Prepare-se para se deliciar com essa maravilha culinária. Vamos começar!
Ingredientes:
- 4 filés de salmão (aproximadamente 150g cada)
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Temperos a gosto (dill, alecrim, alho em pó etc.)
Instruções passo a passo:
- Em uma tigela, tempere os filés de salmão com suco de limão, azeite de oliva, sal, pimenta e os temperos de sua preferência. Espalhe bem os temperos por todos os lados dos filés.
- Pré-aqueça uma grelha em fogo médio-alto.
- Coloque os filés de salmão na grelha pré-aquecida, com o lado da pele para baixo.
- Grelhe o salmão por aproximadamente 4 a 5 minutos de cada lado, virando apenas uma vez, ou até que esteja cozido e tenha atingido a textura desejada.
- Retire o salmão da grelha e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Conclusão:
Com esta receita saudável de salmão grelhado, você poderá desfrutar de um prato nutritivo e cheio de sabor. O salmão grelhado é uma excelente fonte de ômega-3 e proteínas, e é perfeito para uma refeição equilibrada. Sirva acompanhado de legumes cozidos, salada ou arroz integral para uma refeição completa!
Lembre-se de ajustar os temperos e o tempo de grelha de acordo com seu gosto pessoal e preferências alimentares. Se preferir, você pode adicionar fatias de limão ou ervas frescas sobre os filés de salmão antes de grelhar, para intensificar o sabor. Compartilhe essa receita com amigos e familiares e desfrute de momentos saudáveis e saborosos ao redor da mesa. Bom apetite!
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