Introdução:
Explore a praticidade e a delícia de uma refeição reconfortante com a nossa receita de Sobrecoxa ao Forno. Este prato é uma escolha perfeita para quem busca sabores intensos e suculência em cada pedaço. Descubra como criar uma refeição simples, mas cheia de sabor, que certamente conquistará o paladar de todos.
Ingredientes:
- 6 sobrecoxas de frango
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de alecrim seco
- Sal e pimenta a gosto
- Suco de 1 limão
- Batatas pequenas (opcional, para acompanhar)
Modo de Preparo:
- Preparo das Sobrecoxas:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Lave e seque as sobrecoxas de frango.
- Tempere as sobrecoxas com sal, pimenta e o suco de limão.
- Tempero e Marinada:
- Em uma tigela, misture o azeite de oliva, alho picado, páprica, orégano e alecrim seco.
- Passe as sobrecoxas nessa mistura, garantindo uma cobertura uniforme. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
- Assamento:
- Coloque as sobrecoxas em uma assadeira. Se desejar, adicione batatas pequenas ao redor.
- Asse no forno preaquecido por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido por dentro.
- Finalização:
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Conclusão:
A Sobrecoxa ao Forno é uma opção versátil e deliciosa para refeições práticas e reconfortantes. Com sabores acentuados e uma textura suculenta, este prato agrada a todos os paladares. Sirva com acompanhamentos de sua escolha para uma experiência gastronômica completa. Esta receita simples e saborosa é garantia de sucesso à mesa. Bom apetite!
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