Strogonoff de Frango

Introdução:

O strogonoff de frango é uma daquelas receitas que têm o poder de agradar a todos os gostos. Com seu molho cremoso e frango macio, esse prato é um verdadeiro comfort food, capaz de trazer sensações de prazer e satisfação a cada garfada. Seja servido com arroz, batata palha ou até mesmo massa, o strogonoff é uma escolha certeira para refeições reconfortantes e cheias de sabor. Aprenda a fazer essa receita clássica e transforme seu paladar com uma combinação que nunca sai de moda. 🍗🍲

Ingredientes:

• 500g de peito de frango cortado em tiras
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de óleo vegetal
• 1 colher de sopa de ketchup
• 1 colher de sopa de mostarda
• 200g de cogumelos fatiados (opcional)
• 1 lata de creme de leite
• Sal e pimenta a gosto
• Salsinha picada para finalizar

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, aqueça a manteiga e o óleo em fogo médio.
2. Adicione a cebola e o alho, refogando até dourarem.
3. Acrescente o frango e cozinhe até que esteja completamente cozido e dourado.
4. Adicione os cogumelos fatiados, se estiver utilizando, e deixe refogar por mais alguns minutos.
5. Coloque o ketchup e a mostarda na panela, misturando bem.
6. Abaixe o fogo e adicione o creme de leite. Misture até que o molho esteja bem incorporado.
7. Tempere com sal e pimenta a gosto, ajustando os temperos conforme sua preferência.
8. Cozinhe por mais alguns minutos, apenas para aquecer o creme de leite.

Dica Adicional:

• Sirva o strogonoff de frango acompanhado de arroz branco soltinho ou batata palha crocante.

Com essa receita de Strogonoff de Frango, você terá a oportunidade de degustar um prato clássico que combina sabor e conforto de forma harmoniosa. Desfrute da cremosidade do molho e da textura macia do frango, criando uma experiência gastronômica que aquece o coração e satisfaz o paladar. Prepare essa receita e permita-se saborear um dos ícones da culinária, sempre delicioso e convidativo. 

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