Introdução:
Transporte-se para o vibrante mundo da culinária mexicana com a nossa irresistível receita de Tacos Mexicanos. Com sabores autênticos e uma explosão de ingredientes frescos, esta receita é uma celebração da tradição e da diversidade da cozinha mexicana. Descubra como preparar tacos deliciosos que vão levar você em uma jornada gastronômica pelo México.
Ingredientes:
- 500g de carne moída (frango, carne de boi ou carne de porco)
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 pimentão, picado
- 1 lata de feijão preto, escorrido e lavado
- 1 colher de sopa de tempero para taco
- 1 colher de chá de cominho em pó
- 1 colher de chá de páprica
- Sal e pimenta a gosto
- 8 tortillas de milho
- 1 xícara de queijo cheddar ralado
- Guacamole, salsa e sour cream para servir
Modo de Preparo:
- Preparo do Recheio:
- Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
- Acrescente o pimentão, tempero para taco, cominho, páprica, sal e pimenta. Cozinhe até que os ingredientes estejam bem misturados.
- Adicione o feijão preto e cozinhe por mais alguns minutos.
- Montagem dos Tacos:
- Aqueça as tortillas de milho em uma frigideira por alguns segundos de cada lado.
- Coloque uma porção do recheio em cada tortilla.
- Polvilhe com queijo cheddar ralado.
- Sirva com guacamole, salsa e sour cream.
Conclusão:
Esperamos que esta receita de Tacos Mexicanos acrescente um toque de autenticidade e sabor à sua mesa. Com ingredientes vibrantes e uma mistura de sabores, estes tacos são uma experiência deliciosa e versátil. Compartilhe este prato com amigos e familiares, mergulhando na riqueza da culinária mexicana. Bom apetite!
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