Torta de Atum

Torta de Atum

Introdução:

A torta de atum é uma opção versátil e saborosa que pode ser servida como lanche, acompanhamento ou até mesmo como prato principal. Esta receita é uma ótima solução para refeições rápidas e práticas. Neste guia, compartilharemos uma receita simples e deliciosa de torta de atum.

Torta de Atum

Ingredientes:

Para a Massa:
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de manteiga gelada, cortada em cubos
  • 1/4 de xícara de água gelada
  • 1/2 colher de chá de sal
Para o Recheio:
  • 2 latas de atum em água, escorrido
  • 1 cebola média, picada
  • 2 dentes de alho, picados
  • 1/2 xícara de maionese
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
  • 2 ovos
  • Sal e pimenta a gosto

Instruções:

Para a Massa:
  1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal.
  2. Adicione a manteiga gelada e misture até obter uma textura de migalhas grossas.
  3. Gradualmente, adicione a água gelada, uma colher de sopa de cada vez, até que a massa comece a se unir.
  4. Forme a massa em uma bola, cubra com filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
Para o Recheio:
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de torta.
  2. Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho em um pouco de óleo até que fiquem dourados.
  3. Em uma tigela grande, misture o atum escorrido, a maionese, o creme de leite, o queijo cheddar ralado, os ovos e a mistura de cebola e alho refogados.
  4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Montagem:
  1. Abra a massa em uma superfície enfarinhada e forre a forma de torta.
  2. Despeje o recheio sobre a massa.
  3. Asse no forno pré-aquecido por 30-35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
  4. Deixe a torta esfriar antes de fatiar e servir.

Com nossa receita de torta de atum caseira, você pode preparar uma refeição rápida e deliciosa em sua própria cozinha. Siga nossas instruções passo a passo e desfrute desta torta versátil.

Conclusão:

A torta de atum é uma opção versátil e saborosa que pode ser apreciada em diversas ocasiões. Com a nossa receita simples, você pode preparar esta torta deliciosa em pouco tempo. O recheio de atum, queijo e creme de leite oferece uma textura cremosa e um sabor irresistível. Sirva como lanche, acompanhamento ou prato principal, e desfrute de uma refeição que agrada a todos. Aproveite cada pedaço da torta de atum caseira e descubra como é fácil e delicioso preparar uma refeição reconfortante em sua própria casa.

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