Introdução:
A torta de carne de liquidificador é a prova de que é possível preparar pratos deliciosos de forma descomplicada. Com uma massa feita no liquidificador e um recheio que reúne carne moída suculenta e legumes coloridos, essa torta é um verdadeiro sucesso em qualquer ocasião. Seja para o almoço, o jantar ou mesmo um lanche entre as refeições, essa receita traz sabor e praticidade em cada fatia. Aprenda a fazer essa torta e tenha uma opção versátil e reconfortante em seu cardápio. 🥧🍖
Ingredientes da Massa:
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Sal a gosto
Ingredientes do Recheio:
- 300g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 cenoura ralada
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 xícara de ervilhas
- Sal, pimenta e temperos a gosto
- Salsinha picada para finalizar
Modo de Preparo: Para a Massa:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma para torta com manteiga e farinha.
- No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fermento e o sal. Bata até obter uma massa lisa e homogênea.
Para o Recheio:
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Acrescente a carne moída e cozinhe até que esteja completamente cozida.
- Adicione a cenoura ralada, o milho verde e as ervilhas. Tempere com sal, pimenta e outros temperos de sua preferência. Refogue por alguns minutos até que os legumes estejam macios.
Montagem:
- Despeje metade da massa na forma preparada.
- Distribua o recheio uniformemente sobre a massa.
- Cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
Dica Adicional:
- Sirva a torta de carne com uma salada fresca para uma refeição completa.
Com essa receita de Torta de Carne de Liquidificador, você terá uma opção prática e deliciosa para refeições rápidas e cheias de sabor. Desfrute da facilidade de preparo e do prazer de saborear uma torta que une texturas e sabores de forma harmoniosa. Prepare essa receita e transforme seus momentos à mesa em verdadeiras celebrações de sabor e praticidade.
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