Introdução:
Refresque seus sentidos com nossa deliciosa receita de Torta Gelada de Abacaxi. Ideal para os dias mais quentes, esta sobremesa combina a doçura tropical do abacaxi com a suavidade de uma textura cremosa e geladinha. Aprenda a preparar esta torta irresistível que certamente se tornará um sucesso em suas celebrações e encontros familiares.
Ingredientes:
Para a Massa:
- 200g de biscoito maisena
- 100g de manteiga derretida
Para o Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de suco de abacaxi
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
Para a Cobertura:
- 1 xícara de abacaxi em pedaços
- 1/2 xícara de água
- 1/2 xícara de açúcar
Modo de Preparo:
- Preparação da Massa:
- Triture os biscoitos até obter uma farofa.
- Misture a farofa com a manteiga derretida e forre o fundo de uma forma de fundo removível. Leve à geladeira enquanto prepara o recheio.
- Preparo do Recheio:
- Dissolva a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem.
- No liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite, o suco de abacaxi e a gelatina dissolvida.
- Despeje sobre a massa na forma e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.
- Preparo da Cobertura:
- Em uma panela, cozinhe o abacaxi, a água e o açúcar até obter uma calda consistente.
- Deixe esfriar e espalhe sobre a torta antes de servir.
Conclusão:
Esperamos que esta receita de Torta Gelada de Abacaxi leve uma explosão de frescor e doçura à sua mesa. Com sua combinação única de texturas e sabores tropicais, esta torta é perfeita para qualquer ocasião. Sirva-a geladinha e compartilhe momentos doces com seus amigos e familiares. Bom apetite!
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