Introdução:
Os bolinhos de carne são petiscos que agradam a todos com sua combinação de carne temperada e crocante por fora. Neste guia, compartilharemos uma receita passo a passo para que você possa fazer bolinhos de carne deliciosos em sua própria cozinha, perfeitos para servir em festas, reuniões ou como um lanche saboroso.
Ingredientes:
- 500g de carne moída (pode ser carne bovina, suína ou uma mistura)
- 1 cebola pequena, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1/4 de xícara de salsinha fresca, picada
- 1/4 de xícara de migalhas de pão
- 1/4 de xícara de leite
- 1 ovo
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Instruções:
Preparo da Massa:
- Em uma tigela grande, misture as migalhas de pão e o leite. Deixe descansar por alguns minutos até formar uma pasta.
- Adicione a carne moída, a cebola, o alho, a salsinha, o ovo, o sal e a pimenta à mistura de migalhas de pão. Misture bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
Modelagem e Fritura:
- Modele pequenas porções da mistura em bolinhos do tamanho desejado.
- Aqueça o óleo em uma panela para fritura a 180°C.
- Frite os bolinhos até que fiquem dourados e cozidos por dentro.
- Retire os bolinhos do óleo e coloque-os sobre papel toalha para remover o excesso de óleo.
Faça bolinhos de carne deliciosos com nossa receita passo a passo.
Conclusão: Os bolinhos de carne são um petisco clássico que conquista paladares com sua combinação de textura crocante por fora e carne temperada por dentro. Com esta receita simples, você pode preparar bolinhos de carne caseiros que rivalizam com os de qualquer restaurante. Eles são ideais para servir em festas, churrascos ou como aperitivo em qualquer ocasião. A mistura de carne, cebola, alho e temperos cria uma explosão de sabor a cada mordida. Experimente fazer esses bolinhos de carne em sua próxima reunião e observe como eles desaparecem rapidamente, deixando todos com um sabor inesquecível na boca. Estes bolinhos de carne são uma delícia que agrada a todas as idades e são perfeitos para compartilhar com amigos e familiares.
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