Introdução:
O brownie é um clássico da confeitaria que conquistou o paladar de pessoas ao redor do mundo. Com sua textura única, que combina a maciez do interior com a crocância da casquinha, essa sobremesa é uma verdadeira indulgência para os amantes de chocolate. Seja servido com uma bola de sorvete, uma calda quente ou até mesmo sozinho, o brownie é uma explosão de sabor em cada mordida. Aprenda a fazer essa receita e desfrute de um doce que derrete na boca e aquece o coração. 🍫🍮
Ingredientes:
- 200g de chocolate meio amargo
- 1/2 xícara de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/4 de xícara de cacau em pó
- 1/2 colher de chá de sal
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma quadrada com manteiga e farinha.
- Derreta o chocolate meio amargo e a manteiga juntos, em banho-maria ou no micro-ondas.
- Em uma tigela, misture o açúcar, os ovos e o extrato de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente a mistura de chocolate derretido à tigela e misture bem.
- Peneire a farinha de trigo, o cacau em pó e o sal sobre a massa e misture até que tudo esteja incorporado.
- Despeje a massa na forma preparada e espalhe de maneira uniforme.
- Leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que o topo esteja firme e um palito inserido no centro saia com algumas migalhas.
- Deixe o brownie esfriar completamente antes de cortar em pedaços.
Dica Adicional:
- Sirva o brownie com uma bola de sorvete de baunilha para uma combinação irresistível.
Com essa receita de Brownie, você terá a oportunidade de criar um doce que agrada a todos os sentidos. Aproveite a riqueza do chocolate em uma textura que é uma verdadeira experiência sensorial. Prepare essa sobremesa e compartilhe momentos de indulgência e sabor com quem você ama.
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