Introdução:
A coxinha da asa assada é um petisco que combina sabor, suculência e crocância em cada mordida. Prepará-la em casa é uma opção saudável e deliciosa para qualquer ocasião. Neste guia, compartilharemos uma receita passo a passo para que você possa desfrutar desse petisco irresistível.
Ingredientes:
- 1 kg de coxinhas da asa de frango
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 colheres de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1/2 colher de chá de cominho em pó
- 1/2 colher de chá de orégano seco
- 1/2 colher de chá de colorau (opcional, para um toque de cor e sabor)
- Suco de 1 limão
- Salsa fresca picada (opcional, para decorar)
Instruções:
Preparo das Coxinhas da Asa:
- Em uma tigela grande, coloque as coxinhas da asa de frango.
- Tempere as coxinhas com azeite de oliva e suco de limão.
- Em uma tigela separada, misture o sal, pimenta-do-reino, alho em pó, páprica, cebola em pó, cominho, orégano e colorau (se estiver usando).
- Polvilhe o tempero sobre as coxinhas e misture bem para que fiquem bem revestidas.
Assando as Coxinhas:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Forre uma assadeira com papel alumínio e coloque uma grelha sobre ela.
- Disponha as coxinhas da asa na grelha, garantindo espaço entre cada uma para que cozinhem uniformemente.
- Leve a assadeira ao forno e asse as coxinhas por 30-35 minutos, virando-as na metade do tempo, até que estejam douradas e cozidas por completo.
Finalização e Servir:
- Retire as coxinhas da asa do forno e, se desejar, polvilhe com salsa fresca picada para decorar.
- Sirva quente e aproveite!
Aprenda a fazer coxinha da asa assada deliciosa em casa com nossa receita passo a passo. Um petisco irresistível!
Conclusão: A coxinha da asa assada é um petisco que agrada a todos e combina suculência com crocância. Com esta receita simples, você pode desfrutar desse prato delicioso em casa. As coxinhas da asa são temperadas com uma mistura de especiarias que realça o sabor do frango, enquanto o processo de assar no forno garante que fiquem crocantes por fora e suculentas por dentro. Sirva como petisco em uma reunião com amigos, no happy hour ou como acompanhamento em qualquer refeição. Siga nossa receita e aproveite a coxinha da asa assada perfeita em sua casa. Bom apetite!
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