Introdução:
A ceia de Natal é uma ocasião para saborear pratos deliciosos e tradicionais. A farofa de Natal com frutas secas e castanhas é um acompanhamento que traz um toque especial de sabor e crocância à mesa festiva. Neste guia, compartilharemos uma receita passo a passo para preparar essa farofa que se tornará um favorito na sua ceia.
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de mandioca
- 1/2 xícara de manteiga
- 1 cebola média, picada
- 1/2 xícara de castanha-do-pará picada
- 1/2 xícara de amêndoas picadas
- 1/2 xícara de frutas secas (damascos, uvas-passas, cranberries)
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar (opcional)
Instruções:
- Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio.
- Adicione a cebola picada e refogue até que fique dourada.
- Acrescente as castanhas e amêndoas picadas e continue cozinhando por mais alguns minutos até que fiquem levemente douradas.
- Adicione as frutas secas e mexa bem.
- Despeje a farinha de mandioca na frigideira e misture tudo até que a farofa fique bem incorporada e levemente tostada.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Transfira a farofa para uma travessa, decore com salsinha picada (se desejar) e sirva imediatamente.
Surpreenda seus convidados com uma farofa de Natal com frutas secas e castanhas.
Conclusão: A farofa de Natal com frutas secas e castanhas é um acompanhamento que eleva o sabor e a textura da ceia de Natal. Ao seguir esta receita passo a passo, você pode preparar uma farofa que encantará seus convidados com sua mistura de sabores, que vai desde a crocância das castanhas até o toque doce e frutado das frutas secas. Esta farofa é um complemento perfeito para pratos como peru, chester ou tender. Ela adiciona uma camada extra de sofisticação à sua ceia natalina, transformando-a em uma experiência gastronômica memorável. Feliz Natal e bom apetite!
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