Introdução:
Pastelzinho é um petisco adorado por muitos, e fazer pastéis na Air Fryer é uma maneira rápida e saudável de prepará-los sem a necessidade de fritura. Neste guia, compartilharemos uma receita simples para você fazer pastelzinhos crocantes e saborosos na Air Fryer.
Ingredientes:
- Massa para pastel (pode ser comprada pronta)
- Recheio de sua escolha (queijo, carne, frango, presunto, etc.)
- Óleo ou azeite em spray (para borrifar na massa)
- Gema de ovo (para pincelar)
Instruções:
Montagem dos Pastelzinhos:
- Abra a massa para pastel em uma superfície enfarinhada.
- Corte a massa em quadrados de tamanho igual, de acordo com o tamanho desejado para os pastéis.
- Coloque uma pequena porção do recheio de sua escolha no centro de cada quadrado de massa.
- Dobre a massa ao meio, formando um triângulo, e pressione as bordas com um garfo para selar bem.
Cozimento na Air Fryer:
- Pré-aqueça sua Air Fryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
- Coloque os pastelzinhos na cesta da Air Fryer em uma única camada, certificando-se de que não estejam muito próximos uns dos outros para que cozinhem de maneira uniforme.
- Borrife um pouco de óleo ou azeite em spray sobre os pastéis.
- Cozinhe os pastelzinhos na Air Fryer a 180°C por cerca de 8-10 minutos, virando-os na metade do tempo, ou até que fiquem dourados e crocantes.
Finalização e Servir:
- Retire os pastelzinhos da Air Fryer e pincele a gema de ovo sobre eles para dar um brilho dourado.
- Sirva os pastelzinhos quentes com um molho de sua preferência, como molho de pimenta, ketchup ou molho de soja.
Faça pastelzinhos crocantes na Air Fryer com nossa receita fácil passo a passo. Um petisco delicioso!
Conclusão: Fazer pastelzinhos na Air Fryer é uma alternativa mais saudável e igualmente saborosa à fritura tradicional. Com esta receita simples, você pode preparar pastéis crocantes e recheados de sua escolha em pouco tempo. É um petisco versátil que agrada a todas as idades e pode ser servido em festas, como aperitivo ou até mesmo como lanche rápido. Siga nossa receita e desfrute do sabor inconfundível dos pastelzinhos caseiros, sem abrir mão da crocância que todos adoram. Bom apetite!
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