Aprenda a fazer tilápia grelhada perfeita com esta receita simples. Desfrute de um prato de peixe leve e delicioso que é saudável e fácil de preparar.
Ingredientes:
- 4 filés de tilápia (ou peixe de sua escolha)
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Suco de 1 limão
- 2 dentes de alho, picados
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de orégano seco
- Sal e pimenta a gosto
- Limão cortado em rodelas (para decorar, opcional)
Instruções:
- Preparação dos Ingredientes: Lave os filés de tilápia e seque-os com papel toalha. Isso ajudará a garantir um cozimento uniforme.
- Prepare a Marinada: Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, o suco de limão, o alho picado, a páprica, o orégano seco, o sal e a pimenta. Essa marinada vai realçar o sabor do peixe.
- Marinando a Tilápia: Coloque os filés de tilápia em um prato raso e despeje a marinada sobre eles. Certifique-se de que os filés estejam bem cobertos com a marinada. Cubra o prato com filme plástico e leve à geladeira por 15-30 minutos para absorver os sabores.
- Aqueça a Grelha: Enquanto a tilápia está marinando, pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto.
- Grelhando a Tilápia: Retire os filés de tilápia da marinada e coloque-os na grelha aquecida. Grelhe por cerca de 3-4 minutos de cada lado, virando apenas uma vez, até que o peixe esteja cozido e se solte facilmente com um garfo. O tempo de cozimento pode variar de acordo com a espessura dos filés.
- Decorando (opcional): Decore a tilápia grelhada com rodelas de limão para um toque extra de frescor e apresentação.
Conclusão:
Esta receita de tilápia grelhada é uma opção saudável e saborosa para uma refeição rápida e leve. Com uma marinada simples de azeite de oliva, limão e temperos, você realça o sabor natural do peixe.
A tilápia grelhada é uma excelente escolha para quem busca uma refeição nutritiva e rica em proteínas. Sirva-a com acompanhamentos de sua escolha, como saladas, legumes grelhados ou arroz, para uma refeição completa e equilibrada.
Experimente esta receita e desfrute de um prato de peixe delicioso que pode ser preparado em questão de minutos. É uma opção versátil que pode ser apreciada em qualquer época do ano.
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